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  • PEFRA – seit über 100 Jahren Qualität

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TOP ANGEBOTE & NEUHEITEN

Unser Service

Service wird bei PEFRA & SC-GASTRO GmbH groß geschrieben. Unsere kompetenten Kundendienstmitarbeiter stehen Ihnen immer gerne zur Verfügung. Senden Sie uns Ihr defektes Gerät einfach ein. Wir erstellen Ihnen einen Kostenvoranschlag. Nach Freigabe des Kostenvoranschlags wird Ihr Gerät umgehend repariert und an Sie zurück geschickt.

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Wir stehen Ihnen von Montag bis Freitag, täglich von 8:30 bis 17:30 für alle Ihre Fragen zur Verfügung. Unsere Kontakdaten finden Sie hier: Kontakt

Fragen & Antworten

Antworten zu vielen Fragen z.B. zum Versand oder der Lieferung sind hier zu finden – FAQ

PEFRA & SC-GASTRO GmbH
Kontaktgrill-PMRLD

TOP PRODUKTE

  • F2006 2gr. Automatische elektronische Espresso – Kaffeemaschine mit Dosierung und Display.
    o Verkleidung aus Edelstahl AISI 304 – 18/8 mit spiegelblanker Vollendungen
    o Integrierte Digitaluhr im Display,elektronische Programmierung der Ein – und Ausschaltungszeit des Geräts
    o Kaffee – und Wasserzähler auf Display mit Nullstellungsmöglichkeit
    o Programmierung der periodischen Reparatur
    o Verwaltung der Maschine (Kredit)
    o Sprachwahl durch Display
    o Kaffeeausgabe erfolgt durch Schalter mit volumetrischer Dosierung mit 4 Dosen pro Gruppe und Knopf für kontinuierliche Ausgabe
    o Eingebaute volumetrische Pumpe mit ausbalanciertem By – Pass
    o Wasserbeimischungssystem
    o Elektronische Wasserniveaukontrolle
    o Serienmäßiger elektronischer gesteuerter Tassenwärmer
    o Elektroheizung mit Sicherheitsthermostat
    o Mengenprogrammierbarer Heißwasserrohr mit Sicherheitsthermostat
    o Zweimal Dampfhähne

    F2006 Version 2 GRUPPEN

    Gemäß mm.770x560x500h – Kessel 11 Liter – Leistung 2700/4500 Watt – Spannung  220/240V Einphasig / 380/415V Dreiphasig,
    110V Einphasig (2.400W) – Gewicht 83 Kg.

  • F2006 3 gr. Automatische elektronische Espresso – Kaffeemaschine mit Dosierung und Display.
    o Verkleidung aus Edelstahl AISI 304 – 18/8 mit spiegelblanker Vollendungen
    o Integrierte Digitaluhr im Display,elektronische Programmierung der Ein – und Ausschaltungszeit des Geräts
    o Kaffee – und Wasserzähler auf Display mit Nullstellungsmöglichkeit
    o Programmierung der periodischen Reparatur
    o Verwaltung der Maschine (Kredit)
    o Sprachwahl durch Display
    o Kaffeeausgabe erfolgt durch Schalter mit volumetrischer Dosierung mit 4 Dosen pro Gruppe und Knopf für kontinuierliche Ausgabe
    o Eingebaute volumetrische Pumpe mit ausbalanciertem By – Pass
    o Wasserbeimischungssystem
    o Elektronische Wasserniveaukontrolle
    o Serienmäßiger elektronischer gesteuerter Tassenwärmer
    o Elektroheizung mit Sicherheitsthermostat
    o Mengenprogrammierbarer Heißwasserrohr mit Sicherheitsthermostat
    o Zweimal Dampfhähne

     

    F2006 Version 3 GRUPPEN

    Gemäß mm. 1010x560x500 h – Kessel 17 Liter – Leistung 4500/5400 Watt – Spannung 220/240V Einphasig, 380/415V Dreiphasig – Gewicht 94 Kg

     

     

  • Halbautomatische Kaffeemaschine.

    Gehäuse aus Edelstahl
    Eingebaute volumetrische Pumpe
    • Auto-Fill-Gerät
    Halbautomatische Liefer
    • Edelstahl-Dampfrohre
    • Sicherheitsthermostat auf dem Heizelement
    Tassenwärmer

    optionales Zubehör
    Pre-Infusion Kammern auf Brauereigruppen
    • Warmwassermischer
    Milchwärmer / Milchaufschäumer temperaturgesteuerte EPS Dampfdüse
    Pod / Kapsel-Kit

    Technische Daten

    Modell F2006 manuale
    Gruppe 2
    Abmessungen mm. 770 (W) x 560 (T) x 500 (H)
    Kesselleistung 11 Liter
    Power (Heizelement) 4.500 Watt
    Spannung 220 Volt / 380 Volt

  • Kappa K ES 100 3gr. Automatische elektronische Espresso-Kaffeemaschine mit programmierbarer Dosierung.
    Verfügbar bei Modellen KES60 eingruppig, KES70 zweigruppig kompakt, KES100 mit 2, 3, 4 Gruppen.

    • Verkleidung aus spiegelblankem Edelstahl AISI 304 – 18/8
    • Eingebaute volumetrische Pumpe mit ausbalanciertem By-Pass
    • Kaffeeausgabe erfolgt durch Schalter mit volumetrischer Dosierung (0-3000cc) mit 4 Dosen pro Gruppe und Knopf für kontinuierliche Ausgabe
    • Elektronische Überwachung des Heizkesselniveaus
    • Ein Warmwasserspritzapparat mit serienmäßiger automatischer programmierbarer Dosierung
    • Elektroheizung mit Sicherheitsthermostat
    • Version „High Group“ für Hohe Becher (185 mm. statt 85 mm.) bei zwei- und dreigruppigen Kaffeemaschinen

    Modell KAPPA ES 100 – Version 3 GRUPPEN – Gemäß mm. 1035x535x500h – Kessel  17 Liter – Dampfhähne 2 – Leistung 4500/5400Watt – Spannung 220/240V Einphasig, 380/415V Dreiphasig – Gewicht 88 Kg

  • Kappa K ES 60 1gr. Automatische elektronische Espresso-Kaffeemaschine mit programmierbarer Dosierung.
    Verfügbar bei Modellen KES60 eingruppig, KES70 zweigruppig kompakt, KES100 mit 2, 3, 4 Gruppen.

    • Verkleidung aus spiegelblankem Edelstahl AISI 304 – 18/8
    • Eingebaute volumetrische Pumpe mit ausbalanciertem By-Pass
    • Kaffeeausgabe erfolgt durch Schalter mit volumetrischer Dosierung (0-3000cc) mit 4 Dosen pro Gruppe und Knopf für kontinuierliche Ausgabe
    • Elektronische Überwachung des Heizkesselniveaus
    • Ein Warmwasserspritzapparat mit serienmäßiger automatischer programmierbarer Dosierung
    • Elektroheizung mit Sicherheitsthermostat
    • Version „High Group“ für Hohe Becher (185 mm. statt 85 mm.) bei zwei- und dreigruppigen Kaffeemaschinen

    Modell KAPPA ES 60 – Version 1 GRUPPEN – Gemäß mm. 415x535x500h – Kessel  4 Liter – Dampfhähne 1 – Leistung 1600Watt – Spannung 220/240V Einphasig,110V Einphasig(1.200W)  – Gewicht 51 Kg

  • Kappa K ES 70 2gr. Automatische elektronische Espresso-Kaffeemaschine mit programmierbarer Dosierung.
    Verfügbar bei Modellen KES60 eingruppig, KES70 zweigruppig kompakt, KES100 mit 2, 3, 4 Gruppen.

    • Verkleidung aus spiegelblankem Edelstahl AISI 304 – 18/8
    • Eingebaute volumetrische Pumpe mit ausbalanciertem By-Pass
    • Kaffeeausgabe erfolgt durch Schalter mit volumetrischer Dosierung (0-3000cc) mit 4 Dosen pro Gruppe und Knopf für kontinuierliche Ausgabe
    • Elektronische Überwachung des Heizkesselniveaus
    • Ein Warmwasserspritzapparat mit serienmäßiger automatischer programmierbarer Dosierung
    • Elektroheizung mit Sicherheitsthermostat
    • Version „High Group“ für Hohe Becher (185 mm. statt 85 mm.) bei zwei- und dreigruppigen Kaffeemaschinen

    Modell KAPPA ES 70 – Version 2 GRUPPEN – Gemäß mm.595x535x500h – Kessel  4,9 Liter – Dampfhähne 1 – Leistung 2700Watt – Spannung 220/240V Einphasig,380/415VDreiphasig,110V Einphasig (2.400W) – Gewicht 64 Kg

Top Angebot & Neuerscheinungen der Firma PEFRA & SC-GASTRO GmbH

ÜBER UNS

Die Firma PEFRA & SC-GASTRO GmbH ist Ihr zuverlässiger Partner für Qualitätsprodukte im Bereich der Großküchentechnik. Wir bieten Ihnen einen Großteil der Pefraprodukte und natürlich erhalten Sie bei uns auch alle benötigten Ersatzteile. Stöbern Sie durch unsere Webseite, überzeugen Sie sich von unseren Produkten.Sollten Sie zu dem einen oder anderen Artikel eine Frage haben oder weitere Information zum Kundendienst benötigen, können Sie uns jeder Zeit via Telefon, E-Mail, Fax oder persönlich erreichen.

ANGEBOT DES MONATS

Neueste Produkte

  • Kontaktgrill PML/LD

    Unsere Kontaktgrille sind optimal geeignet für Betriebe, die sich ein handliches und platzsparendes Gerät mit hoher Leistung wünschen. Neben schnellem und gleichmäßigem Garen bei hoher Energieeffizienz bieten diese Grille zudem eine hervorragende Verarbeitung, sind aus qualitativ hochwertigen Materialien gefertigt und dadurch sehr langlebig. Die gesamt Konzeption und Herstellung erfolgt in Italien.

    Kontaktgrill PML/LD – Medium Modell – 1700W / 230V – Grillplatte aus Sandguss, Regelthermostat – Ausführung: 1. oben gerillt + unten gerillt – Maße B350 x T446 x 200H – 25 Kg

     

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    Tage
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    Minuten
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    In den Warenkorb
  • PEFRA PFM Inox-Mixstab 600 mm

  • PEFRA PFM Inox-Mixstab 400 mm

  • PEFRA PFM Inox-Mixstab 300 mm

  • Gemüseschneider TV200

    „ Tischplattegemüseschneider – dieser Gemüseschneider wird den Feinschmeckern eingeweiht, die für eine Tischplatteversion suchen, die fähig ist, innerhalb des sperrigen Gemüses der Schnittkammer sehr wie Kohl, Aubergine zu speichern, sehr große Kartoffeln und Zwiebeln, zwecks Schnitte mit uncompromised Qualität zu erhalten. Deshalb ist es einfach jetzt, Scheiben zu grillen oder lange Kartoffelstreifen bereit zu erhalten. Auch die Produktivitätszunahmen drastisch und mit dem zylinderförmigen Rohr können Sie Scheiben von Karotten, von Zucchini, von Porrees und auch von empfindlichen Schnitt von Pilzen, Rettiche, usw. tun, schnell. KOMPAKTER und MODERNER ENTWURF – dank seine kompakte Größe (W25 cm) jedes Modell können direkt auf TabellenArbeitsplan leicht installiert sein. Der Maschinenentwurf, infolge seiner harmonischen Linien, zeigt Charakter und hebt die Bauqualität und die Aufmerksamkeit hervor, um Ergonomie zu berichtigen.
    AUSSERGEWÖHNLICHE Ausschnittvielseitigkeit – dank das breite Ø 190 Millimeter-Trichter, Scheiben zu grillen oder lange Streifen von Kartoffeln bereit erhalten ist jetzt einfach; auch Produktivitätszunahmen und mit dem zylinderförmigen Rohr können Sie Scheiben von Karotten, von Zucchini, von Porrees und auch von empfindlichen Schnitt von Pilzen, Rettiche quikly produzieren. NEU hoch-führen Sie ance materi als durch – der neue Trichter, der das TV200 kennzeichnet, ist entworfen, um ein Werkzeug zur Verfügung zu stellen, das, um vielen Reinigungen in der Spülmaschine besser zu widerstehen fähig ist, die mit verwendet kombiniert wird Reinigungsmittel; so bietet der Gebrauch des Edelstahls mit einer Blechdicke 25 \/10 und dem speziellen behandelten Aluminium einzigartige Eigenschaften für dieses spezielle tool.

     

    Einphasige: Leistung 750W  230V 50 Hz-

    Drehstrom: Leistung 750W  400V 50Hz

    1 Geschwindigkeit: 350 u/min

    Ausführung: Tischplatte mit AISI304 Edelstahl Motorblock

    Motor: asynchron

    Hopper: abnehmbar, Arbeitsbehälter und Kopf AISI304 Edelstahl gebildet; Drucksystem mit einem besonderen Härten Aluminium für alle Reinigungssysteme. Automatischen Neustart durch Druck Ankerwerk.

    Ausgang: max. 320 kg/h

    Maße: W249 x L518 x H617

    Gewicht: 28 kg

  • Gemüseschneider TV300TG

    „ Laufkatzengemüseschneider – es ist die ideale Version für alle mittleren und großen Küchen, die große Mengen des Produktes in einer kurzen Zeit produzieren müssen. Dieser Schneider bietet schnittfreudige Qualität und schnelle Anpassung jedem möglichem Gemüse an.Dank die zwei austauschbaren Trichter mit der gleichen Stromversorgungseinheit, können Sie die Maschine konfigurieren, die mit dem Schnittbedarf und mit der gerichteten Produktivität übereinstimmt. Ein Trichter für jeden Bedarf. Der Hebel, der völlig im Edelstahl errichtet wird, darf jedes Gemüse, sogar das enormste bearbeiten, mit einer hohen Qualität und einer Richtung der Nutzungskontrolle. Unentbehrlich für den Ausschnitt von Kohlpflanzen oder das Schneiden von Auberginen, von Karotten und von Zucchini. Wenn Sie das Pressegerät während des Ladens öffnen und schließen, aktiviert der Hebel automatisch den Halt u. geht die Funktion und beseitigt die unnötigen Halt. Ein ausgezeichneter Arbeitsplatz – die Laufkatze, die für Maschineninstallation verfügbar ist, ist nicht als einfache Unterstützung, aber als wirklicher produktiver Arbeitsplatz entworfen worden. Sie hat eine ideale Höhe für
    Platzierung der Maschine, die fördert und nicht den Betreiber ermüdet, wenn es Produkte lädt oder auswählt. Auch diese Unterstützung wird völlig im Edelstahl AISI304 konstruiert und ist ideal, Standard

    2-Gang: 350-700 u/min

    Version: Trolley Modell mit Motorblock AISI304 Edelstahl gefertigten

    Motor: asynchron

    Drehstrom: 400V 50Hz 1100W Leistung 1,5 PS

    Hopper: austauschbare ausgestattet mit Hebel-System, voll AISI304 Edelstahl gebildet. Automatischen Neustart.

    Maximalleistung: 450 kg/h

    Abmessungen: L264 x P531 x H870

    Gewicht: 35 kg