Pefra & SC-GASTRO GmbH ist Ihr zuverlässiger Partner für Qualitätsprodukte für die Gastronomie. Wir führen TOP Gastronomie Geräte zu erstaunlich guten Preisen. Probieren Sie uns aus!

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Gastronomie und Gastronomie Geräte
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FÜR IHRE ZUFRIEDENHEIT AN UNSEREN PRODUKTEN

Willkommen auf unseren Online-Shop. Hier finden Sie alles für Ihren Küchen- und Gastronomiebereich. Vom Pefra Stabmixer bis zum Planetenrührgerät. Bei uns können Sie online bestellen und wir kümmern uns um den Rest. Pefra ist Partner im Gastronomie und Gastronomie Geräte Bereich.

Service wird bei PEFRA & SC-GASTRO GmbH groß geschrieben. Unsere kompetenten Kundendienstmitarbeiter stehen Ihnen für alle Gastrogeräte immer gerne zur Verfügung. Senden Sie uns Ihr defektes Gerät einfach ein. Wir erstellen Ihnen einen Kostenvoranschlag. Nach Freigabe des Kostenvoranschlags wird Ihr Gerät umgehend repariert und an Sie zurück geschickt.

Ganz neu! Ab sofort können Sie bei uns auch Gastrogeräte leasen oder auf Raten kaufen. Hier geht es zu unserem Leasingrechner.

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Erstaunenswert ist unser Vor-Ort Service. Wir besuchen Sie und beraten Sie vor Ort. Somit bleiben keine Wünsche offen und man lernt sich persönlich kennen.

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Zitruspressen

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      Santos Zitruspresse S10
      Santos Zitruspresse S10
      Zum Pressen von Orangen, Zitronen und Grapefruits per Hebeldruck.
      Gehäusesockel und -oberteil aus Aluminium, Körper aus Edelstahl.
      Einfach zu reinigen: der Schleuderkorb mit Presskegel (Edelstahl) kann
      schnell und einfach abgenommen werden. Ausgusshöhe 140 mm.
      Drehzahl 1500 U/Min. – Maße 200 x 300 x 380 mm (BxTxH)
      Zitruspresse Nr. 10 – Hebeldruck, 230 Volt, 230 Watt,
      50/60 Hz, Sockel und Oberteil Aluminium grau lackiert

       

      672,91 € inkl. 19% MWST
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      Santos Zitruspresse S10C
      Santos Zitruspresse S10/S10C
      Zum Pressen von Orangen, Zitronen und Grapefruits per Hebeldruck.
      Gehäusesockel und -oberteil aus Aluminium, Körper aus Edelstahl.
      Einfach zu reinigen: der Schleuderkorb mit Presskegel (Edelstahl) kann
      schnell und einfach abgenommen werden. Ausgusshöhe 140 mm.
      Drehzahl 1500 U/Min. – Maße 200 x 300 x 380 mm (BxTxH)
      Zitruspresse Nr. 10C – Hebeldruck, 230 Volt, 230 Watt,
      50/60 Hz, Sockel und Oberteil Aluminium verchromt
      819,99 € inkl. 19% MWST
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      Santos Zitruspresse S11
      Santos Zitruspresse S11
      Gehäusesockel aus Aluminium. Saftschale, Fruchtleischsieb und
      Presskegel ohne Werkzeug leicht abnehmbar. Ausgusshöhe: 125 mm. Im
      Lieferumfang enthalten: 3 Presskegel für unterschiedliche Fruchtgrößen
      (Limetten, Zitronen, Orangen, Grapefruit). Drehzahl: 1500 U/Min.
      Maße 200 x 300 x 350 mm (BxTxH)
      Zitruspresse Nr. 11 – 230 Volt, 130 Watt, 50/60 Hz Sockel
      Aluminiumlack, Hammerschlag grau, Saftschale gelb
      422,87 € inkl. 19% MWST
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      Santos Zitruspresse S11C
      Santos Zitruspresse S11C
      Gehäusesockel aus Aluminium. Saftschale, Fruchteischsieb und
      Presskegel ohne Werkzeug leicht abnehmbar. Ausgusshöhe: 125 mm. Im
      Lieferumfang enthalten: 3 Presskegel für unterschiedliche Fruchtgrößen
      (Limetten, Zitronen, Orangen, Grapefruit). Drehzahl: 1500 U/Min.
      Maße 200 x 300 x 350 mm (BxTxH)
      Zitruspresse Nr. 11C – 230 Volt, 130 Watt, 50/60 Hz
      Gehäusesockel Aluminium verchromt, Saftschale schwarz
      556,47 € inkl. 19% MWST
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      Santos Zitruspresse S38
      Santos Zitruspresse S38
      Gehäusesockel aus Aluminium. Saftschale, Fruchteischsieb und
      Presskegel ohne Werkzeug leicht abnehmbar. Ausgusshöhe 135 mm. Im
      Lieferumfang enthalten: 2 Presskegel für unterschiedliche Fruchtgrößen
      (Zitronen/Orangen und Grapefruit). Drehzahl 1500 U/Min.
      Maße B200 x T300 x H350 mm
      Zitruspresse Nr. 38 – 230 Volt, 130 Watt, 50/60 Hz, 1500/1800
      U/Min. Gehäusesockel Aluminium grau lackiert
      476,80 € inkl. 19% MWST
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      Santos Zitruspresse S38C
      Santos Zitruspresse S38C
      Gehäusesockel aus Aluminium. Saftschale, Fruchteischsieb und
      Presskegel ohne Werkzeug leicht abnehmbar. Ausgusshöhe 135 mm. Im
      Lieferumfang enthalten: 2 Presskegel für unterschiedliche Fruchtgrößen
      (Zitronen/Orangen und Grapefruit). Drehzahl 1500 U/Min.
      Maße B200 x T300 x H350 mm
      Zitruspresse Nr. 38C – 230 Volt, 130 Watt, 50/60 Hz,
      1500/1800 U/Min. Gehäusesockel Aluminium verchromt
      593,24 € inkl. 19% MWST
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      Santos Zitruspresse S52
      Santos Zitruspresse S52
      Gehäusesockel aus Aluminium. Saftschale, Fruchteischsieb und
      Presskegel ohne Werkzeug leicht abnehmbar. Ausgusshöhe: 200 mm
      (geeignet für Gläser und Karaffen). Im Lieferumfang enthalten: 3
      Presskegel für unterschiedliche Fruchtgrößen (Limetten, Zitronen,
      Orangen, Grapefruit). Drehzahl 1500 U/Min. – Maße B205 x T305 x H490 mm
      Zitruspresse Nr. 52C – 230 Volt, 230 Watt, 50/60 Hz
      Gehäusesockel Aluminium verchromt
      623,88 € inkl. 19% MWST
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      Santos Zitruspresse S52C
      Santos Zitruspresse S52C
      Gehäusesockel aus Aluminium. Saftschale, Fruchteischsieb und
      Presskegel ohne Werkzeug leicht abnehmbar. Ausgusshöhe: 200 mm
      (geeignet für Gläser und Karaffen). Im Lieferumfang enthalten: 3
      Presskegel für unterschiedliche Fruchtgrößen (Limetten, Zitronen,
      Orangen, Grapefruit). Drehzahl 1500 U/Min. – Maße B205 x T305 x H490 mm
      Zitruspresse Nr. 52C – 230 Volt, 230 Watt, 50/60 Hz
      Gehäusesockel Aluminium verchromt
      740,32 € inkl. 19% MWST
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      Santos Zitruspresse S70
      Santos Zitruspresse S70
      Zum Pressen von Orangen, Zitronen und Grapefruits per Hebeldruck.
      Gehäusesockel und -oberteil aus Aluminium, Körper aus Edelstahl. Einfach
      zu reinigen: der Schleuderkorb mit Presskegel (Edelstahl) kann schnell und
      einfach abgenommen werden. Ausgusshöhe 220mm (geeignet für Gläser
      und Karaffen) Spezieller spiralförmiger Presskegel für hohen Ertrag.
      Automatisches Abschalten des Gerätes beim Öffnen des Deckels.
      Drehzahl 1500 U/Min. – Maße B205 x T305 x H490 mm
      Zitruspresse Nr. 70 – Hebeldruck – 230 Volt, 275 Watt,
      50/60 Hz, Sockel und Oberteil grau lackiert
      905,79 € inkl. 19% MWST
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      Santos Zitruspresse S70C

      Santos Zitruspresse S71C

      Zum Pressen von Orangen, Zitronen und Grapefruits per Hebeldruck. Gehäusesockel und -oberteil aus Aluminium, Körper aus Edelstahl. Einfach zu reinigen: der Schleuderkorb mit Presskegel (Edel-stahl) kann schnell und einfach abgenommen werden. Ausgusshöhe 220mm (geeignet für Gläser und Karaffen) Spezieller spiralförmiger Presskegel für hohen Ertrag. Automatisches Abschalten des Gerätes beim öffnen des Deckels. Drehzahl 1500 U/Min. – Maße 205x305x490 mm

      Zitruspresse Nr. 70 – Hebeldruck – 230 Volt, 275 Watt, 50/60 Hz Sockel und Oberteil Aluminium verchromt

      1.081,57 € inkl. 19% MWST
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      Santos Zitruspresse S71C

      Santos Zitruspresse S71C

      Gehäusesockel aus Polycarbonat. Saftschale, Fruchtfleischsieb und Presskegel ohne Werkzeug leicht abnehmbar. Ausgusshöhe: 135mm. Im Lieferumfang enthalten: 1 Presskegel. Getriebemotor mit 80 U/Min. – Maße 170x236x310 mm (BxTxH)

      Zitruspresse Nr. 71C – 230 Volt, 40 Watt, 80 U/Min. Gehäusesockel Polycarbonat verchromt, Saftschale schwarz

      354,23 € inkl. 19% MWST
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      Zitrus Vollautomat Z 06

      Professionelle Saftzentrifuge mit großen Einfültrichter und Edelstahlgehäuse. Kraftvollem Motor, elektronische Geschwindigkeitsregelung auf 6.300U/min und einer Stundenleistung von 60KG. Durch eine Sicherheitsschaltung arbeitet der Entsafter nur wenn der Deckel geschlossen ist.

      5.714,60 € inkl. 19% MWST
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Kontaktgrills

Schneidscheiben

Käse- & Mozarellareiben

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      GM Käsereibe 30 Kg/Std
      GM Käsereibe 30 Kg/Std
      Käsereibe Aluminium poliert – Stromversorgung: 230 V-50 Hz –Leistung: 0,38 Kw (0,50 PS) –Stündliche Produktion Reibe: 30 Kg – Mund-Reibe: 110 x 65 mm –Netto-Gewicht: 8 Kg – Abmessungen: 280 x 170 x 310 mm.
      Ausgestattet mit thermischen Schutz
      437,24 € inkl. 19% MWST
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      GS Käsereibe 70 Kg/Std.
      GS Käsereibe 70 Kg/Std.
      Käsereibe, Aluminium poliert – Stromversorgung: 230 V-50 (einphasig) 230/400 Hz V-50 Hz (3-phasig) – Leistung: 0,75 Kw –
      Stündliche Produktion : 70 Kg – Einfühltrichter: 140 mm – Nettogewicht: 18 Kg – Abmessungen: 380 x 220 x 380 mm
      861,72 € inkl. 19% MWST
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      Käsereibe GMB 30 Kg/Std.
      Käsereibe GMB 30 Kg/Std.
      Käsereibe Aluminium poliert – Stromversorgung: 230 V-50 Hz –Leistung: 0,38 Kw (0,50 PS) –Stündliche Produktion Reibe: 30 Kg – Mund-Reibe: 110 x 65 mm –Netto-Gewicht: 8 Kg – Abmessungen: 280 x 170 x 310 mm.
      Ausgestattet mit thermischen Schutz.
      520,30 € inkl. 19% MWST
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      Käsereibe GMR 30 Kg/Std.

      Käsereibe GMR  30 Kg/Std.

      Käsereibe Aluminium poliert – Stromversorgung: 230 V-50 Hz –Leistung: 0,38 Kw (0,50 PS) –Stündliche Produktion Reibe: 30 Kg – Mund-Reibe: 110 x 65 mm –Netto-Gewicht: 8 Kg – Abmessungen: 280 x 170 x 310 mm.

      Ausgestattet mit thermischen Schutz
      520,30 € inkl. 19% MWST
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      Käsereibe Maxi GG HP2, 1,5 kW
      Käsereibe GG HP4
      Reibe, Aluminium poliert – Stromversorgung: 230 V-50 (einphasig) 230/400 Hz V-50 Hz (3-phasig) – Leistung: 1,50 kW – Stündliche Produktion Reibe: 100 Kg – Einfühltrichter: 180 x 110 mm – Nettogewicht: 30 Kg – Abmessungen: 500 x 280 x 570 mm.
      Ausgestattet mit thermischen Schutz-rostfreier Stahl-Roller.
      2.121,15 € inkl. 19% MWST
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      Maxi GG HP4 Käsereibe 3,0 kW
      Maxi GG HP4 Käsereibe 3,0 kW

      Reibe, Aluminium poliert – Stromversorgung: 230 V-50 (einphasig) 230/400 Hz V-50 Hz (3-phasig) – Leistung: 3,00 kW –
      Stündliche Produktion : 120 Kg – Einfühltrichter : 285 x 150 mm –Nettogewicht: 40 Kg – Abmessungen: 700 x 400 x 600 mm.

      Ausgestattet mit thermischen Schutz-rostfreier Stahl-Roller.
      4.610,69 € inkl. 19% MWST
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      Mozzarellaschneider

      Besonders robuste, einfache und Kompakte Maschine aus Edelstahl und eloxiertem Aluminium, die ausgezeichnete Leistungen bietet.
      – Scheibenhalterung aus poliertem Aluminium, für die Reinigung vollkommen demontierbar – Schneidscheiben aus Messerschmiedestahl und Aluminium;
      – Trichter aus Edelstahl – Antrieb mit flachem Poly V Keilriemen – Schutzverkleidung an der Scheibenhalterung – Elektronisches 24 V Schaltfeld mit NVR Vorrichtung.

      • Größe: L220 D420 H440
      • Kg: 14.00
      • Anschluss: Strom
      • Volt: 230
      • KW el.: 0,21
      • Freq.: 50
      • Fase 1F+N
      • RPM: 400
      • Speed: 1
      1.003,21 € inkl. 19% MWST
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      Santos S2

      Santos S2 Käsereibe eignet sich dank ihrer soliden Bauweise (aus Aluminiumguß und Edelstahl) und ihrer Schublade aus unzerbrechlichem lebensmitteltauglichem Kunststoff besonders gut für den professionellen Einsatz, z.B. in Restaurants, Pizzerien, Käsegeschäften, Supermärkten, Großküchen. Das Gerät ist mit einem kräftigen Motor und einer Reibscheibe mit ø 110 mm aus rostfreiem Edelstahl ausgerüstet, wodurch ihr durchschnittliches Reibvolumen bei 50 Kg/h liegt. Die Käsereibe S2 eignet sich außerdem ausgezeichnet zum Reiben von Mandeln, Haselnüssen oder zur Herstellung von Paniermehl. Sicherheitsabschaltung beim Öffnen des Gerätes.

      Käsereibe S2 – 230 Volt Wechselstrom / 600 Watt – Motor mit 1500 U/Min. – Maße B250xT420xH350 mm – Inklusive Reibscheibe 3 mm

      910,16 € inkl. 19% MWST
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