Cuppone Alpha Einkammer-Backofen m. drehbarer Backplatte ohne Haube

Artikelnummer: A0110/1TSN

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Abmessungen 1388 mm x 1438 mm x 1697 mm B x T x H
Bestelleinheit STK
Inhaltseinheit STK
Modellbezeichnung Alpha
Kammergröße 1100 x 1100 x 120 mm
Spannung 400 V
Anschlusswert 16,20 kW
Gewicht 527 kg

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Beschreibung
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Produktinformationen

Maße und Gewicht
Kategorie:	Pizzaöfen
Versandgewicht:	598,00 kg
Artikelgewicht:	527,00 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	139,00 × 144,00 × 170,00 cm

Produktbeschreibung

Cuppone Elektro-Einkammer-Pizzaofen Alpha AO110/1TS mit rotierender Backplatte

Der Cuppone Alpha AO110/1TS ist ein professioneller Elektro-Pizzaofen mit innovativer drehbarer Backplatte, der speziell für die Gastronomie, Pizzerien und Restaurants entwickelt wurde. Dank der rotierenden Backfläche backen Sie jede Pizza gleichmäßig und knusprig – ganz ohne manuelles Drehen. Geschwindigkeit und Drehrichtung lassen sich individuell einstellen und garantieren ein perfektes Backergebnis.

Die getrennt steuerbare Ober- und Unterhitze sorgt für maximale Flexibilität: Ob klassisch italienische Pizza, Blechpizza oder andere Backwaren – dieser Pizzaofen liefert stets optimale Ergebnisse. Mit einer Höchsttemperatur von 450 °C erreichen Sie die idealen Backbedingungen für Pizza Napoletana und viele weitere Spezialitäten.

Ihre Vorteile mit dem Cuppone Alpha AO110/1TS

Rotierende Backplatte – gleichmäßiges Backen ohne manuellen Aufwand
Backfläche aus Cordierit für perfekte Hitzeverteilung
Touchscreen-Steuerung mit Timer und einfacher Bedienung
Selbstreinigung (Pyrolyse) & regulierbarer Dampfabzug
LED-Innenbeleuchtung & Sichtfenster mit Sicherheitsglas
Stabile Edelstahl-Konstruktion für lange Lebensdauer
Wärmerückgewinnungssystem für energieeffizientes Arbeiten

Kapazität und Leistung

Bis zu 8 Pizzen Ø 30 cm gleichzeitig
Bis zu 7 Pizzen Ø 35 cm
Bis zu 3 Pizzen Ø 50 cm
Bis zu 2 Bleche 40 × 60 cm
Stundenleistung: bis zu 80 Pizzen Ø 30 cm

Technische Daten

Backkammer: 1100 × 1100 × 120 mm
Anschlusswert: 16,20 kW
Temperaturbereich: bis 450 °C

Warum einen Cuppone Pizzaofen kaufen?

Cuppone ist einer der weltweit führenden Hersteller für professionelle Pizzaöfen. Mit dem Alpha AO110/1TS investieren Sie in höchste Qualität, Zuverlässigkeit und innovative Technik – ein Pizzaofen für die Gastronomie, der selbst den Ansprüchen der besten Pizzabäcker gerecht wird.

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Hersteller gemäß GPSR
Cuppone

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