Produktinformationen
GTIN: | - Tiefgezogene "Y"-f |
Kategorie: | Fritteusen |
Abmessungen ( Länge × Breite ): | 400,00 × 700,00 cm |
Produktbeschreibung
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
- Wasserdichtes Top (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304.
- Tiefgezogene" Wanne aus Edelstahl AISI 304 mit allen abgerundeten Ecken und Innenwinkeln, vollständig mit dem Top verschweißt, für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone.
- Ablasshahn (Kugelventil) für den Behälter und die Ölumfüllschale, die sich im unteren Schrank befindet.
- Digitales, programmierbares Bedienfeld. Anzeige der Garzeit, der Temperatur. Funktion "Melting Cycle" langsames Vorheizen für tierische oder pflanzliche Fette.
- Elektrische Beheizung durch in den Behälter eingetauchte gepanzerte Edelstahlwiderstände. Hochheben Heizelementblock zur einfachen Reinigung des Behälters, Temperaturregelung von 100° bis 190°C durch Thermostat.
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