Produktinformationen
HAN: | 84198998 |
Kategorie: | Fritteusen |
Abmessungen ( Länge × Breite ): | 400,00 × 900,00 cm |
Produktbeschreibung
Tiefgezogene "Y"-förmige Becken mit abgerundeten Ecken.
Beckenmaße 310x610xh290 mm.
Verwendbare Ölmenge, min. 20lit. max. 21lit.
1 Korb aus Chromstahl, Dimensionen 280x455xh130 mm.
Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl.
Wasserdichtes Top (20/10 mm) aus Edelstahl AISI 304.
Hinterer Kamin aus Edelstahl AISI 304.
Wasserdicht nach "IPX5".
Tiefgezogene" Wanne aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Innenecken, vollständig mit dem Top verschweißt, für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone, Ablasshahn (mit Kugel) im Schrank. Deckel aus Edelstahl. Wanne zum Absetzen des Öls, im Unterschrank verstaut.
Digitales, programmierbares Bedienfeld. Anzeige der Kochzeit, der Temperatur. Funktion "Melting Cycle" langsames Vorheizen für tierische oder pflanzliche Fette.
Elektrische Heizung mit gepanzerten Widerständen aus Edelstahl, die in die Wanne eingetaucht sind. Hochklappbare Widerstände, die eine einfache Reinigung der Wanne ermöglichen, Regelung von 100°C bis 180°C, serienmäßiger Sicherheitsthermostat, Zugang von vorne, der eine sehr einfache Wartung ermöglicht.
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