Produktbeschreibung
Nutzmaße der Kochfläche 630x540 mm, 34 dm2.
Ausführung: Glatte Platte mit Hartchrom "50 µm ".
2 unabhängige Kochzonen.
Ausführung aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Zylinder.
Tiefgezogenes Top (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, Wasserdichtheit "IPX5".
Hinterer Kamin aus Edelstahl AISI 304.
Kochplatte aus Gusseisen (15 mm) mit hoher Wärmeleitfähigkeit, nach vorne geneigt und an drei Seiten mit einem verschweißten Spritzschutzrand (3 mm) aus Edelstahl versehen, perfekte Abdichtung. An der Vorderseite des Geräts befindet sich eine Schublade zum Auffangen der Kochflüssigkeit.
Elektrische Beheizung durch Edelstahlwiderstände, die unterhalb der Platte selbst angebracht sind. Temperaturregelung von 50°C bis 300°C durch Thermostat, frontaler Zugang für eine einfache Wartung.