| Versandgewicht: | 1,70 kg |
| Abmessungen ( Länge ): | 33,00 cm |
PEFRA Homogenisator 300 mm
Kurzbeschreibung:
Der PEFRA FO300 ist ein professioneller Homogenisator mit einer Länge von 300 mm, entwickelt für den Einsatz in der Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung. Er ermöglicht eine besonders feine Textur von bis zu 2 Mikrometern und verstärkt den Geschmack der Zutaten. Ideal für die Zubereitung von samtigen Gemüsesuppen, Pürees, Teigen, Saucen, Tofu, Mayonnaise (auch vegan), Glasuren, Ganaches, Cremes und Mischungen.
Hauptmerkmale:
- Komponente für Heavy-Duty-Tauchmixer
- Homogenisatorlänge: 300 mm
- Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl
- Sicherungsringmutter
- Bajonettkupplung mit Doppeldichtung für hygienische Nutzung
- Hochleistungs-Schneideklinge aus Edelstahl
- Alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile aus Edelstahl
- Patentiertes Design
- CE-zertifiziert
- Hergestellt in Italien
Technische Daten:
- Länge (C):330 mm
- Durchmesser (D): 60 mm
- Verarbeitungsvolumen: 2–20 Liter
- Nettogewicht: 1,45 kg
- Bruttogewicht: 1,75 kg
- Verpackungsmaße: 650 x 100 x 100 mm