| HAN: | 84385000 |
| Kategorie: | Küchengeräte |
| Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): | 575,00 × 575,00 × 530,00 cm |
Professionelle Aufschnittmaschine Ø 350 mm – Schrägmesser mit Zahnradgetriebe
Was ist die Aufschnittmaschine?
Die Aufschnittmaschine ist ein Gerät zum präzisen Schneiden von Fleisch, Wurst und Käse. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Metzgereien und Feinkostläden konzipiert und sorgt für gleichmäßige Schnitte bei jeder Anwendung.
Wer sollte diese Maschine verwenden?
Die Maschine eignet sich für Gastronomen, Metzger, Caterer und Feinkosthändler, die Wert auf sauberes Schneiden, Hygiene und langlebige Verarbeitung legen.
Wie funktioniert die Aufschnittmaschine?
Das schräge Messer mit einem Durchmesser von 350 mm wird durch ein Zahnradgetriebe im Ölbad angetrieben. Dies sorgt für einen gleichmäßigen, leisen und energieeffizienten Schneidevorgang.
Warum diese Maschine wählen?
Die Maschine kombiniert präzises Schneiden, hochwertige Materialien und einfache Reinigung. Sie erfüllt hohe Sicherheits- und Hygienestandards, wodurch Arbeitsprozesse effizienter und sicherer werden.
Wo kann die Maschine eingesetzt werden?
Die Aufschnittmaschine ist ideal für Gastronomie, Catering, Metzgereien und Feinkostgeschäfte. Sie eignet sich überall dort, wo regelmäßig Fleisch, Wurst oder Käse geschnitten werden muss.
Wann lohnt sich der Einsatz?
Die Maschine lohnt sich immer dann, wenn gleichmäßige Schnitte, Zeitersparnis und Langlebigkeit wichtig sind, zum Beispiel während der Stoßzeiten in Restaurants oder beim täglichen Betrieb in Metzgereien.
Technische Daten
- Messer: Schräge Form Ø 350 mm, herausnehmbar
- Antrieb: Zahnradgetriebe "Verteilerschnecke" im Ölbad
- Schnittkapazität: Max. 270 x H 230 mm (Ø 255 mm)
- Schnittstärke: 0–30 mm
- Material: Eloxiertes Aluminium, Chromstahlmesser, Edelstahl-Kugellager
- Sicherheit: Mikroschalter, Schutzring, Schutzklasse IP54
- Extras: Chrom-Schieberegler, Stoßfänger aus Vulkangummi
Vorteile der Aufschnittmaschine
- Präzises Schneiden durch schräges Messer Ø 350 mm
- Robustes Zahnradgetriebe im Ölbad für gleichmäßige Leistung
- Einfache Reinigung und hygienisches Design
- Langlebige Materialien für dauerhaften Einsatz
- Hohe Arbeitssicherheit und Schutzklasse IP54
Hersteller gemäß GPSR
Diamond