| HAN: | 84385000 |
| Kategorie: | Aufschnittmaschinen |
| Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): | 610,00 × 535,00 × 510,00 cm |
Professionelle schrägliegende Aufschnittmaschine Ø 300 mm
Die professionelle schrägliegende Aufschnittmaschine Ø 300 mm von PEFRA ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, Metzgereien, Fleischereien und Catering-Unternehmen, die Wurstwaren, Schinken, Salami oder andere Fleischprodukte präzise, hygienisch und effizient schneiden möchten. Durch die schräge Bauweise lassen sich gleichmäßige Scheiben auf Knopfdruck herstellen, was die Arbeitsprozesse deutlich erleichtert.
Wer sollte diese Maschine nutzen?
Die Maschine eignet sich für:
- Gastronomiebetriebe und Restaurants
- Metzgereien und Fleischereien
- Catering-Unternehmen und Kantinen
- Großküchen
Was kann die Aufschnittmaschine?
- Messerdurchmesser: 300 mm für präzise und gleichmäßige Scheiben
- Schräges Schneidesystem für optimale Kontrolle und gleichmäßige Schnittstärke
- Einstellbare Scheibenstärke von 0 bis 30 mm
- Maximale Schnittkapazität: 230 x 175 mm für vielseitige Anwendungen
- Material: Aluminiumlegierung für Langlebigkeit
- Gehärtete Stahlklinge verchromt und geschliffen
- Hygienisch: leicht zu reinigende, abnehmbare Teile, HACCP-konform
- Motor: belüftet, Schutzkappe für sicheren Betrieb
- Schutzfunktionen: NVR-Schalter (No-Voltage-Release)
- Integrierter Schleifer für scharfe Klingen
- Ergonomisches Design mit abgerundeten Ecken
Wann lohnt sich der Einsatz?
Die Maschine lohnt sich besonders bei der Verarbeitung größerer Mengen Wurstwaren oder Fleischprodukte, wenn Zeitersparnis, präzise Schnitte und hygienische Arbeitsprozesse wichtig sind.
Wo kann die Maschine eingesetzt werden?
Ideal einsetzbar in Gastronomieküchen, Metzgereien, Catering-Betrieben, Großküchen und Kantinen.
Warum diese Aufschnittmaschine wählen?
- Präzises Schneiden auf Knopfdruck
- Langlebige Materialien für hohe Zuverlässigkeit
- Einfache Bedienung, Reinigung und Wartung
- Optimale Lösung für den professionellen Einsatz
Wie funktioniert die Maschine?
Das schräge Schneidesystem sorgt für stabile Produkte und hohe Schnittgenauigkeit. Die Scheibenstärke ist zwischen 0 und 30 mm einstellbar. Alle abnehmbaren Teile lassen sich leicht reinigen und entsprechen HACCP-Standards.
FAQ
Wie dick können die Scheiben geschnitten werden?
Die Scheibenstärke kann zwischen 0 und 30 mm variabel eingestellt werden.
Ist die Maschine leicht zu reinigen?
Ja, alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet und HACCP-konform.
Für welchen Einsatzbereich eignet sich die Maschine?
Optimal für Gastronomie, Metzgereien, Catering-Betriebe und Großküchen.
Welche Vorteile bietet die Maschine?
Schnelle Verarbeitung, gleichmäßige Scheiben, hygienische Handhabung und effiziente Arbeitsprozesse.
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Hersteller gemäß GPSR
Diamond