Die Linie der Spiralen Knetmaschinen mit fester Schüssel zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus: Solide und robuste Konstruktion, Kesselschutz weit bedeckt, zwei Motoren, einer für die Spirale und einer für die Schüssel, große Leistungsreserve, geringer Raumbedarf, extrem geringer Wartungsaufwand, Mindestquantität von Wasser 50% Die Knetmaschinen der Silver-Linie werden gewöhnlich mit einem Standardgerät komplett mit elektromechanischer Steuertafel geliefert. Die Steuertafel ist mit zwei Zeit Gebern ausgestattet, einem links für die 1. Geschwindigkeit und einem rechts für die 2. Geschwindigkeit, mit denen die gewünschten Bearbeitungszeiten eingestellt werden können. Der Schüsselwählschalter ermöglicht in der ersten und in der zweiten Geschwindigkeit manuell ohne die Zeit Steuerung zu arbeiten, was bei einer Störung der Timer von Vorteil ist und keinen Maschinenstillstand zur Folge hat. Der Wählschalter mit dem Schüsselsymbol und den beiden entgegengesetzten Pfeilen ermöglicht allein die Drehrichtung der Schüssel zu wechseln, um bei Bedarf die Vormischung in der ersten Geschwindigkeit zu begünstigen. Der Startschalter dient dem Zyklusstart und ermöglicht zudem nach Abschluss des Knetvorgangs und bei angehobenem Gitter die Schüssel impulsartig zu drehen, um das Herausnehmen des Teigs zu erleichtern. Auf Anfrage kann eine elektronische Steuertafel mit 2 Digitaltimern geliefert werden.
Silver 160 HD 400V/9950W | -2 Geschwindigkeiten | -130 Liter Kessel | -Maße 91x150x160cm | -Gewicht 690 Kg
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