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DR 14-11

Es ist die modernste Synthese der beiden altesten Systeme zum Teilen und Rundformen von Brot- und Pizzateig. Die Maschine ermoglicht es, etwa 800/1000 Teigportionen pro Stunde zu teilen und zu runden. Die Portionen konnen 150 bis 320g beim Schneidaggregat zu vierzehn Unterteilungen und 300 bis 650g beim Schneidaggregat zu elf Unterteilungen betragen. Das Schneidaggregat besteht vollstandig aus Edelstahl und ist einfach fur den Ersatz oder fur die Reinigung abbaubar. Dank eines Grundformsystems, das eher der Handarbeit eines Pizzabackers ahnelt, erleidet der Teig keine Stressbehandlung und die Kugeln sind immer perfekt. Der Gebrauch ist auserst einfach und ermoglicht es, dass auch nicht Fachpersonal beste Ergebnisse ohne Kraftaufwand erzielen kann. Es ist Platz sparend und auserst praktisch und dazu unglaublich kostengunstig.
Merkmale:
  • 14 Abschnitte schneiden
  • Automatische Rundung mit timer
  • DF-Regeln
  • ETL und GOST Zertifizierung

DR14-11 (BxTxH): 618 x 736 x 973 mm – 230Volt / 0,30 kW – Teiglinge: 14 

SKU: DR14-11 Kategorie

Beschreibung

DR14-11

Es ist die modernste Synthese der beiden altesten Systeme zum Teilen und Rundformen von Brot- und Pizzateig. Die Maschine ermoglicht es, etwa 800/1000 Teigportionen pro Stunde zu teilen und zu runden. Die Portionen konnen 150 bis 320g beim Schneidaggregat zu vierzehn Unterteilungen und 300 bis 650g beim Schneidaggregat zu elf Unterteilungen betragen. Das Schneidaggregat besteht vollstandig aus Edelstahl und ist einfach fur den Ersatz oder fur die Reinigung abbaubar. Dank eines Grundformsystems, das eher der Handarbeit eines Pizzabackers ahnelt, erleidet der Teig keine Stressbehandlung und die Kugeln sind immer perfekt. Der Gebrauch ist auserst einfach und ermoglicht es, dass auch nicht Fachpersonal beste Ergebnisse ohne Kraftaufwand erzielen kann. Es ist Platz sparend und auserst praktisch und dazu unglaublich kostengunstig.
Merkmale:
  • 14 Abschnitte schneiden Anleitung
  • Automatische Rundung mit timer
  • DF-Regeln
  • ETL und GOST Zertifizierung

DR14-11 (BxTxH): 618 x 736 x 973 mm – 230Volt / 0,30 kW – Teiglinge: 14

Zusätzliche Information

Größe618 × 736 × 973 cm
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