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Der PEFRA & SC-GASTRO Vertikal-Kutter PEK ist ideal zum Hacken, Zerkleinern, Homogenisieren und Mischen. Die Herstellung von z.B. Tomaten-Sauce, Pesto, Gemüsepüree, geriebenem Brot und gehacktem Mozzarella, gehacktem, Mousse, Mayonnaise u.ä. ist sehr einfach und mit bestem Ergebnis möglich. Die Kutter PEK sind leistungsstark, sowie einfach in der Handhabung und Reinigung. Sie sind komplett aus Edelstahl gefertigt. Der Deckel, die Messer und der Kessel können sehr leicht zur Reinigung per Hand oder Spülmaschine abgenommen werden. Optional erhältlich sind ein Rotor mit gezahntem Messer sowie mit Schlagklinge. Im Lieferumfang enthalten ist ein Rotor mit glattem Sichelmesser.

PEK5 – 400V/1.100W – 2 Geschwindigkeiten 700/1400 U/min Maße B270xT310xH470 mm – 24 Kg

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Beschreibung

PEK5 – 400V/1.100W – 2 Geschwindigkeiten 700/1400 U/min Maße B270xT310xH470 mm – 24 Kg

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