PEFRA Stabmixer - Inox-Mixstab 250mm (MioMix)
Der perfekte Mixeraufsatz für professionelle Küchen
Der MioMix Inox-Mixstab ist ein hochwertiger Mixeraufsatz, der speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit seiner robusten Edelstahlklinge ermöglicht er eine schnelle und gleichmäßige Verarbeitung von Lebensmitteln – ideal für Suppen, Saucen, Pürees und andere flüssige Zubereitungen.
Präzise und kraftvolle Leistung
Der Aufsatz sorgt für eine effiziente und homogene Mischung, wodurch eine perfekte Konsistenz ohne Klümpchen erreicht wird. Dank seiner hohen Verarbeitungsqualität ist er besonders langlebig und widerstandsfähig gegenüber täglicher Beanspruchung in der Küche.
Verschiedene Größen für unterschiedliche Anforderungen
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FM200 – Für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 1 bis 15 Litern
- Höhe: 220 mm, Breite: 75 mm, Gewicht: 0,4 kg
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FM250 – Für Behälter mit einem Fassungsvermögen von 1 bis 20 Litern
- Höhe: 270 mm, Breite: 75 mm, Gewicht: 0,45 kg
Diese Varianten ermöglichen es, den passenden Aufsatz je nach Mengenbedarf auszuwählen und flexibel in verschiedenen Küchensituationen einzusetzen.
Einfache Handhabung & Reinigung
Dank seines durchdachten Designs lässt sich der MioMix Inox-Mixstab mühelos auf den passenden Motoraufsatz montieren und nach Gebrauch leicht reinigen – ein entscheidender Vorteil in hektischen Küchenabläufen.
Ob für Restaurants, Hotels oder Catering-Betriebe – dieser Mixeraufsatz ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Effizienz und Zuverlässigkeit legen.
Vielseitige Aufsätze für unterschiedliche Anwendungen
Der PEFRA-MioMix bietet eine Reihe von austauschbaren Aufsätzen, die eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen ermöglichen und somit die Flexibilität in professionellen Küchen erhöhen.
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Homogenisierer: Gefertigt aus Edelstahl, eignet sich dieser Aufsatz hervorragend zum Glätten von Produkten, indem Partikel auf bis zu 2 Mikrometer reduziert werden.
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Emulgator: Speziell entwickelt für die Zubereitung von Emulsionen und feinen Saucen, sorgt dieser Aufsatz für eine gleichmäßige Vermischung von Zutaten.
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Turbo-Zerkleinerer: Ein vielseitig einsetzbarer Aufsatz, der sich für verschiedene Anwendungen wie Mixen, Zerkleinern und Pürieren eignet.
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Schneebesen/Rührbesen: Ideal zum Aufschlagen von Sahne, Eiweiß oder zum Anrühren von Teigen, ermöglicht dieser Aufsatz eine schnelle und effiziente Verarbeitung.
Alle Aufsätze sind in den Längen 200 und 250 mm erhältlich.
Diese Aufsätze lassen sich einfach am MioMix-Motorblock befestigen und erweitern die Einsatzmöglichkeiten des Geräts erheblich. Für zusätzlichen Komfort bietet Fama auch Zubehör wie einen Messbecher, eine Schürze und Wandhalterungen an, um den MioMix und seine Komponenten sicher und griffbereit zu lagern.
