Edelstahlmöbel

Edelstahlmöbel für die Gastronomie

Hochwertige Edelstahlmöbel sind für die professionelle Gastronomie und Großküchen unverzichtbar. Edelstahl-Arbeitstische, Edelstahl-Spülmöbel, Wandregale, Edelstahl-Hängeschränke aber auch Wärmebrücken, Servierwagen, Abfalleimer und vieles mehr finden Sie bei PEFRA. Edelstahllampen, GN-Behälter, Edelstahl-Arbeitstische mit Schubladen oder Türen und vieles mehr gehören unter Anderem zu der Kategorie Edelstahlmöbel. Die Wandhängeschränke sorgen für reichlich Aufbewahrungsmöglichkeiten.

 Hygienisch    Pflegeleicht    Langlebig    Geschmacksneutral   

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Edelstahlmöbel für Ihre Großküche, Restaurant, Imbiss, Bar, Hotel, Bäckerei & Metzgerei

Überall da, wo Lebensmittel zubereitet werden, ist die Verwendung von Edelstahlmöbel unumgänglich. Edelstahl ist Pflicht! Edelstahlmöbel bieten nicht nur Stauraum für z. B. Küchengeschirr, Küchengeräte und anderes Küchen-Zubehör, sie werden auch als Arbeitsfläche verwendet.
Aus Hygienegründen ist die Verwendung von Edelstahl verpflichtend. Bei PEFRA finden sie eine große Auswahl professioneller Edelstahlmöbel.

Einrichtungen, für die unsere Edelstahlmöbel gemacht sind:

 Großküchen – Kantinen in Unternehmen, Verpflegungsbetriebe für Schulen, Kindergärten, Krankenhäuser
 Hotelküchen inkl. Küchen auf Kreuzfahrtschiffen
 Restaurants – von Sterneküche über Pizzeria und Salatbar bis Imbiss
 Eisdielen
 Cocktailbar
 Smoothiebar
 Bäckerei
 Metzgerei

Edelstahlmöbel sind bei PEFRA in großer Auswahl und für jede Art von Küche in sämtlichen Maßen erhältlich. Arbeitsschränke, Arbeitstische, Spültische, Regale und andere Edelstahlelemente können Sie in vielen unterschiedlichen Ausführungen und Abmessungen bestellen. Prüfen Sie die genauen Maße, damit alles zu Ihren räumlichen Gegebenheiten passt. Alle unsere Edelstahlmöbel können miteinander kombiniert werden.

Wieso Edelstahl in der Gastronomie und in lebensmittelverarbeitenden Betrieben zum Einsatz kommt:

Wo viel gekocht wird oder Lebensmittel zubereitet werden, geht es heiß her. Edelstahlmöbel leisten einen wichtigen Beitrag zur Sicherung der Qualität und zur Einhaltung der Anforderungen an die Sicherheit für das Personal. Küchenmöbel aus Edelstahl sind in der Gastronomie, Großküchen und für Einrichtungen in Lebensmittelbetrieben und Reinräumen.

Deshalb gleich aus mehreren Gründen die erste Wahl:

 Hygiene
Edelstahl erfüllt höchste hygienische Anforderungen, da es porenfrei ist und Schmutz nicht eindringen kann, Bakterien haben keinen Nährboden und können leicht entfernt werden.

 Geschmacksneutral und geruchsneutral 
Bei fachgerechter Pflege können Sie Lebensmittel direkt auf Edelstahlflächen verarbeiten.

 Temperaturbeständig 
Möbel aus Edelstahl vertragen niedrige und hohe Temperaturen, das bedeutet, dass heiße Pfannen und Töpfe oder auch gefrorene Zutaten einfach auf den Arbeitstischen und Arbeitsschränken abgestellt werden können. Schäden entstehen nicht.

 Pflegeleicht 
Edelstahl ist leicht zu reinigen, Schmutz setzt sich nicht fest.

 Langlebigkeit 
Küchenmöbel aus Edelstahl sind eine Anschaffung auf lange Sicht. Das Material ist äußerst robust.

 Feuchtigkeitsresistent 
Auf einem Arbeitstisch in der Großküche bleiben schon mal kleine Pfützen stehen, weil Edelstahl aber einen natürlichen Schutzfilm besitzt, weist es Wasser ab.



Fragen rund um das Thema Edelstahl

Hier haben wir Ihnen ein paar der uns häufig gestellten Fragen beantwortet. Sollten Sie weiter Fragen haben, freuen wir uns auf Ihren Anruf oder eine E-Mail.

Besonders für kleine Örtlichkeiten sind Möbel aus Edelstahl in Standardgrößen nicht immer geeignet. Damit Sie den zur Verfügung stehenden Platz optimal ausnutzen können, bieten wir Ihnen bei Intergastro auch maßgeschneiderte Küchenmöbel aus Edelstahl. Alles, was wir von Ihnen brauchen, ist das Aufmaß als Skizze oder Beschreibung. Intergastro kann alle Edelstahlmöbel auf Maß liefern, dies gilt nicht nur für die Länge und Breite der Möbel sondern auch für die Höhe. Die heute übliche Arbeitshöhe in gewerblichen Küchen beträgt 900 mm. Über höhenverstellbare Füße lässt sich die Arbeitshöhe individuell um +/- 2-3 cm anpassen. Arbeitshöhen von 950 mm oder mehr lassen sich problemlos auf Maß anfertigen. Jetzt unverbindliches Angebot anfordern.

Es gibt viele Sorten von Edelstahl mit unterschiedlichen Legierungen. In der Profi-Gastronomie wird Edelstahl mit der Werkstoffnummer 1.4301 (v2A) verwendet. Dabei handelt es sich um eine Chrom und Nickel Kombination, die in Küchen als rostfreie Stahlsorte zum Einsatz kommt. Dieser rostfreie, hitze-und säurebeständige Edelstahl wird auch bei den PEFRA Edelstahlmöbeln erwendet.

Die Reinigung von Edelstahlmöbeln ist unkompliziert und mit wenigen Mitteln durchführbar. Dennoch sollten Sie beachten, dass es sich um Küchenmöbel handelt, also schon wegen der besonderen Umgebung auch besondere hygienische Vorschriften bestehen. Es gibt spezielle Reiniger für Edelstahl die hervorragend Fett und Schmutz entfernen. Ansonsten sind Möbel aus Edelstahl dafür bekannt, Schmutz an sich abperlen zu lassen. Ein Vorteil für Küchen, denn so können Bakterien und Keime sich gar nicht erst einnisten.

Unsere Küchenmöbel können Sie je nach Einsatz und Größe Ihrer Küche nach Belieben kombinieren. Es handelt sich in der Regel um große Einzelteile, die sich untereinander verbinden lassen, um mehr Stabilität und Halt zu haben. Zusätzlich bieten wir Ihnen viele Aufsatz- oder Beistellmöglichkeiten wie Edelstahl-Regale, mit denen Sie zum Beispiel aus reinen Arbeitstischen praktische Multifunktionslösungen machen können.

Küchenmöbel aus Edelstahl kommen grundsätzlich in allen Betrieben und Einrichtungen zum Einsatz, in denen Lebensmittel verarbeitet und zubereitet werden. Dazu gehören Großküchen in Schulen, Krankenhäusern ebenso wie Spitzenrestaurants, kleine Imbisse oder Eisdielen. Auch Bars mit Ihren Thekenspülen gehören dazu. Spültische aus Edelstahl werden sowohl in der Vorbereitungsküche zum Gemüseputzen usw. eingesetzt als auch in der Spülküche. Küchenmöbel aus Edelstahl werden vor allem für ihre praktische Art geschätzt – sie sind robust und leicht zu reinigen in den allermeisten Fällen auch lange nutzbar, ohne Abnutzungserscheinungen zu zeigen.

Sonderanfertigungen für Ihre individuellen Edelstahlmöbel

Sie finden nicht die Edelstahlmöbel, die in Ihre Küche passen? Sie brauchen Edelstahlmöbel mit speziellen Maßen? 

Trotz der großen Auswahl in unserem Sortiment kann das passende Teil nicht dabei sein, oder Sie haben ganz bestimmte Vorstellungen. Natürlich  können wir Ihre Küche auch ganz individuell gestaltenLassen Sie uns in diesen Fällen einfach die von Ihnen gewünschten Maße mit einer Skizze oder einer Beschreibung zukommen und wir fertigen Ihnen die genau passenden Gastro-Edelstahlmöbel an, die ganz auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind.

Die richtide Reinigung und Pflege für Ihre Edelstahlmöbel

Edelstahl kommt nicht umsonst in der Großküche zum Einsatz, denn er ist sehr robust. Dennoch braucht auch dieses hochwertige Material regelmäßige Pflege, damit es möglichst lange in einem guten Zustand bleibt.

Die Pflege von Edelstahlmöbeln ist sehr unkompliziert. Grundsätzlich ist zu beachten, dass für Großküchen spezielle Hygieneauflagen gelten, weshalb keine herkömmlichen Haushaltsreinigungsmittel verwendet werden dürfen. In der Regel reicht ein weiches, trockenes und idealerweise fusselfreies Tuch, um Edelstahl von Fingerabdrücken zu befreien. Kleine Verschmutzungen zwischendurch lassen sich einfach mit einem feuchten Lappen wegwischen. Da Edelstahl rost- und porenfrei ist, können Sie Ihre Edelstahlmöbel problemlos mit Wasser bearbeiten. Gegen Fett und hartnäckigere Verschmutzungen gehen Sie am besten mit speziellen fettlösenden Pflegesprays vor. Zum Abschluss eines jeden Arbeitstages sollte eine Gesamtreinigung mit Wasser und Reinigungsmittel für die Gastronomie durchgeführt werden. Kleinere Kratzer lassen sich übrigens mit einer Paste aus Schlämmkreide und Schmierseife entfernen.

Edelstahl-Küchenmöbel vom Gastronomie-Fachhandel PEFRA 

Unser Unternehmen ist seit über 100 Jahren auf die Bedürfnisse von Gastronomie, Restaurants, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und lebensmittelverarbeitenden Betrieben wie Bäckereien eingerichtet.

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