Eine Backkammer. Tür mit großem Sichtfenster. Es besteht die Möglichkeit Ober- und Unterhitze separat voneinander einzustellen. Backfläche aus Schamottsteinen (nur unten). Backkammer mit Beleuchtung. Isolierung mit Steinwolle. Ausgestattet mit Dampferzeuger.
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