Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Arbeitsfläche hergestellt aus Edelstahl AISI 304 20/10. Kamin aus emailliertem Gusseisen. Tiefgezogene Arbeitsoberfläche und Grillplatte hermetisch miteinander verschweißt, um eine einfache Reinigung zu gewährleisten. Grilloberfläche aus Stahl. 10 mm geneigte Oberfläche zum einfachen Sammeln von Fett. Ausziehbare Schublade zum Ablassen und Sammeln von Fett. Hochleistungsheizelemente. Kochtemperatur durch Thermostate überwacht. Mit Sicherheitsthermostat. Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden.
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