Bestmax Filterkerzen werden zur Entcarbonisierung von Kaltwasser, das die gesetzlichen Anforderungen an Trinkwasserqualität erfüllt eingesetzt. Sie vermindern den Kalkgehalt, die Karbonat-härte von Trinkwasser und schützen somit Gastronomiegeräte, wie z.B. Kaffeemaschinen, Espressomaschinen, Heiss-, Kaltgetränkeautomaten, Dampfgarer, Kombidämpfer, Eiswürfelbereiter vor schädlichen Kalkablagerungen. Außerdem werden der Geschmack von Speisen und das Aroma von Getränken durch die Entfernung von Geruchs- und Geschmacksstoffen, wie z.B. Chlor verbessert. Partikel werden ebenfalls aus dem Wasser filtriert.
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