Arbeitsplatte aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10. Kochoberfläche aus Gusseisen mit zentralem Bullauge. Doppelkranzbrenner 12 kW für Temperaturen bis zu 500°C. Gasversorgung gesteuert durch thermostatisches Sicherheitsventil, automatische piezoelektrische Zündung.Gasofen mit einer Kapazität von GN 2/1. Ofeninnentür aus Dichtung. Gasofenzündung durch Piezozünder.
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