Produktbeschreibung
- Stundenproduktion: 650 kg. - Lieferung inkl. Gatter 4,5 mm und Edelstahlmesser.
- Der gekühlte Fleischwolf ist ein innovatives, kompaktes, geräuschloses, leistungsfähiges und zuverlässiges Gerät, hergestellt aus Edelstahl AISI 304. - Einfacher Kundendienst, kein Spezialkältetechniker nötig. - Automatischer Temperaturregler, Betriebstemperatur max. 24° C, digitales Kontrollthermometer.- Einfache Wartung, Becken und Hals aus Edelstahl, abnehmbar.- Niedervolt 24V-Steuerungen, mit Reversierbetrieb, Schutzklasse (IP54), NVR (No-Voltage Release) zur Vermeidung eines unbeabsichtigten Starts.- Kraftvoller und belüfteter Motor (für intensive Nutzung), inkl. Wärmesystem.- Hermetisches Reduziergetriebe im Ölbad schützt vor Flüssigkeiten mit doppeltem Isoliersystem. - Mundstück und auto-thermostatische Schraube mit Zapfen aus Edelstahl AISI, Befestigungssystem für das Mundstück, schnell und robust.- Großer abnehmbarer Trichter, darunter ein Behälter für Scheiben und Messer.- Hergestellt nach gültigen EG Normen.