Die PEFRA Schräg-Aufschnittmaschine ist zum Schneiden von Brot und Käse geeignet. Sie ist mit einem Messer 250mm und einem besonders leistungsfähigen Motor ausgerüstet. Die große Schneidgutauflage hinter dem Messer ermöglicht eine einfache Reinigung. Sie ist auch mit glatten Messer verfügbar.
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