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PEFRA Pizzaformer Sprizza SPZ
Es handelt sich um die Maschine, die die Handfertigkeit des Pizzabäckers vollzieht, indem das unvergleichliche Feingefühl nachgeahmt wird. Das originale und streng patentierte System der geschützten Microrollen entsteht aus einer glücklichen Intuition, die entwickelt und umgesetzt wurde, um eine Teigbearbeitung zu erhalten, die der Bearbeitung von Expertenhänden ähnlich ist. Das außergewöhnliche der Maschine besteht in der Kaltvorbereitung der Pizzabasis bereits mit der Umrandung, ohne den Teig zu verändern, gerade so wie es die Hände eines geschickten Pizzabäckers täten. Der Gebrauch ist einfach und praktisch; die Formen sind immer perfekt.
- halbautomatisch - 230V / 550 Watt - 400 mm Plattendurchmesser, Gewicht 105 kg - Maße 570 x 720 x 770 mm
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