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Schwerer Tamper mit Holz Griff und Wasserdruck
Der Tamper mit einem hohes Eigengewicht, liegt gut in der Hand und hat einen Durchmesser von 58.4 mm, kompatibel mit allen gängigen Siebträger Maschinen mit einer E61 Brühgruppe, zum Beispiel:
Tamper sind bei der perfekten Zubereitung mit Siebträger Kaffeemaschinen das wichtigste Utensil. Damit sich im Siebträger der geeignete Druck aufbauen kann und das Brühwasser nicht zu schnell oder langsam durchläuft, wird das Kaffeepulver durch Druck zwischen 10 und 20 kg im Siebträger verdichtet.
Um den perfekten Espresso zubereiten zu können, benötigen Sie den richtigen Tamper. Damit das Wasser beim Brühvorgang nicht zu schnell durch das Kaffeemehl läuft, muss dieses zuvor mit genügend Druck angepresst werden. Optimal sind hier 20 kg Anpressdruck. Dies gelingt hervorragend mit dem handlichen Aluminium Tamper von Motta. Der Tamper hat einen Durchmesser von 58 mm, welcher eine Espressozubereitung höchster Güteklasse ermöglicht.
Dieser Tamper besticht durch sein besonderes Mimeticmuster.
Hergestellt in Italien von Motta, dem Spezialisten für Barista-Ausrüstung seit 1967.
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