Gekühltes Buffetelement für Salate, kalte Vorspeisen, Desserts etc. Keine Abtauungautomatik. Elektronischer Thermostat. Ausführung mit motorbetriebener Kuppel zum auf- und abfahren (ohne Zentralablage).Hauptmerkmale: zentrales Inselbuffet mit geöffnetem Unterschrank zur Lagerung von Tellern, Schalen. zentrale Kuppel und Regal mit abnehmbare Schutzmaßnahmen, Atemschutz, Aluminiumschienen auf den Tablettrutschen (920x250 mm), 4 Räder – 2 davon mit Bremsen, LED-Beleuchtungssystem. Jede Art von GN-Containern bis 150 mm tief einsetzbar. Geliefert ohne GN-Behälter. Standardausführung in Wenge.
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