Kategorie: | Küchengeräte |
Versandgewicht: | 26,00 kg |
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): | 50,00 × 63,00 × 42,00 cm |
Aufschnitt-Schrägschneider - PEFRA PFAR 300
PEFRA PFAR 300 Aufschnittmaschine – Präzision und Stil für professionelle Anwendungen
Diese Maschine ist ein hochwertiger Schrägschneider im eleganten Retro-Design, kombiniert mit moderner Technik – ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Metzgerei, Feinkost, Catering sowie für Hofläden und Direktvermarkter.
Ob hauchdünner Schinken, feine Käseportionen oder kräftiger Brotschnitt – dieser Schrägschneider liefert jederzeit perfekte Ergebnisse.
Dank der schrägen Messeranordnung rutscht das Schneidgut durch sein Eigengewicht gegen das Messer – für saubere Schnitte ohne Kraftaufwand.
Präzise Technik trifft auf einfache Bedienung
- ? Stufenlose Schnittstärkeneinstellung von 0 bis 15 mm – ideal für feine Carpaccio-Scheiben oder dickere Portionen
- ? Ø 300 mm Edelstahlklinge – geschmiedet, geschliffen, langlebig
- ? Klingendrehzahl: 280 U/min
- ? Kraftvoller Asynchronmotor: 0,26 kW (0,35 PS), laufruhig & wartungsarm
- ? Großer Schlittenhub (270 mm) und Schnittkapazität 230 x 160 mm – auch für größere Stücke
- ? Hochwertiges, eloxiertes Aluminiumgehäuse – hygienisch & pflegeleicht
- ? CE-konforme Sicherheitsfunktionen (Klingenschutz, Wagenverriegelung)
- ? Rutschfeste Standfüße für sicheren Betrieb
- ? Integrierter Messerschärfer inklusive
Technische Daten auf einen Blick
- ?? Stromversorgung: 230/50 – 230·400/50 V/Hz
- ?? Leistung: 0,26 kW (0,35 PS)
- ?? Klinge: Ø 300 mm
- ?? Drehzahl: 280 U/min
- ?? Schnittstärke: 0–15 mm, stufenlos einstellbar
- ?? Schnittkapazität: 230 x 160 mm
- ?? Schlittenhub: 270 mm
- ?? Gerätemaße (B x T x H): 630 x 500 x 420 mm
- ?? Verpackungsmaße: 650 x 570 x 520 mm
- ?? Gewicht: 23 kg netto / 26 kg brutto
Der PEFRA PFAR 300 Schrägschneider ist für den täglichen Dauereinsatz konzipiert und erfüllt höchste Anforderungen in puncto Hygiene, Bedienkomfort und Schnittqualität.
- ✓Professionelle Präzision von 0 bis 15 mm
- ✓Für Gastronomie, Metzgereien, Feinkost & Direktvermarktung
- ✓Stilvolles Retro-Design mit moderner Technik
Vielseitig einsetzbar – ideal für:
- ✓Wurst, Schinken, Speck
- ✓Käse (weich & hart)
- ✓Fleisch, Braten
- ✓Brot, Aufbackwaren
- ✓Gemüse wie Kraut oder Gurken