Gas-Friteuse auf geschlossenem Unterbau, Ölfassungsvermögen 17+17 Liter. Ausführung aus Edelstahl, mit Platte und Fettwanne aus Edelstahl. Struktur und innere Bauteile aus Edelstahl. Fettablasshahn unter der Wanne verbaut. Brenner mit Pilotflamme und Piezozünder, Gaszufuhr über einen thermostatisches Sicherheitsventil, Sicherheitsthermostat, Fritierkorb mit Handgriff aus wärmeisolierendem Kunststoff.
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