Produktinformationen
Kategorie: | Küchengeräte |
Artikelgewicht: | 0,85 kg |
Abmessungen ( Länge ): | 34,00 cm |
Produktbeschreibung
PEFRA Homogenisator 300 mm – PEFRA Light Serie
Der PEFRA Homogenisator 300 mm ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug, das entwickelt wurde, um besonders feine und gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen. Er ist der erste seiner Art auf dem Markt, der Zutaten auf bis zu 2 Mikrometer zerkleinern kann – für eine besonders seidige Textur und intensiveren Geschmack der verwendeten Zutaten.
Ideal geeignet für die Zubereitung von:
- Gemüsesuppen und Pürees
- Teigen und Saucen
- Tofu, Mayonnaise und vegane Mayonnaise
- Glasuren, Mirror Glazes, Ganache, Cremes und Massen
Hauptmerkmale
- Aufsatz für Stabmixer der Light-Serie
- Homogenisatorlänge: 300 mm
- Lebensmittelechte Edelstahlkonstruktion
- Bajonettverschluss und doppelt abgedichtete Wellen für hygienischen Einsatz
- Leistungsstarkes Edelstahlmesser
- Patentiertes Design
- CE-zertifiziert
- Hergestellt in Italien
Hinweis: Nur in Verbindung mit PEFRA Motorblöcken der Light-Serie verwenden.
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