Mikrowellen
Professionelle Mikrowellen für die Gastronomie
Mikrowellen von 900 Watt bis 3.200 Watt – auch als Kombigeräte mit einer Grill- und Heißluftfunktion und auch in der GN 1/1 Größe. In Großküchen, Restaurants und Imbiss-Betrieben ist eine professionelle Gewerbe-Mikrowelle kaum wegzudenken.
„Die Mikrowelle dient nicht nur dem Erwärmen von Speisen und Getränken mittels Mikrowellenstrahlung“
Viele Mikrowellengeräte haben weitere Funktionen, wie eine Auftaufunktion, Grillfunktion oder automatischen Kochprogramme.
Die Gastronomie-Mikrowellen sind mit verschiedenen Wattstärken, Leistungsstufen und Funktionen erhältlich. Aufgrund der extrem hohen Belastbarkeit, werden gewerbliche Mikrowellen speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und zeichnen sich durch Stabilität und Langlebigkeit der Türen aus. Zudem lassen sich mit den höheren Wattzahlen Speisen und Getränke sehr viel rascher erhitzen als mit herkömmlichen Mikrowellen.
Im Bereich der Edelstahlregale finden Sie die passenden Wandkonsolen und Abdeckhauben um sie richtig in der Küche zu positionieren.
Bei PEFRA finden Sie verschiedene hochwertige und professionelle Gastro-Mikrowellen von namhaften Herstellern, wie Diamond, CombiSteel und VirtusGroup.
