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Die Sprizza SPZ von PEFRA kombiniert traditionelles Pizzahandwerk mit innovativer Technik. Durch das einzigartig patentierte System verarbeitet die Maschine kalte Teigballen so schonend, dass das Ergebnis kaum von einer handgeformten Pizza eines erfahrenen Pizzabäckers zu unterscheiden ist.
Nach der individuellen Einstellung auf Ihre Anforderungen formt die Sprizza SPZ Pizzaböden mit perfektem Rand – gleichbleibend in Qualität und Form, bei jeder Anwendung. Die Bedienung ist besonders benutzerfreundlich, der Arbeitsablauf effizient und zuverlässig – ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Pizzeria.
Technische Daten:
Halbautomatische Arbeitsweise
Stromversorgung: 230 V / 750 Watt
Plattendurchmesser: 500 mm
Maße: 700 x 820 x 840 mm
Gewicht: 110,5 kg
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