Durchschubspülmaschine, Korb 500x500 mm "Full Hygiene"

Durchschubspülmaschine, Korb 500x500 mm "Full Hygiene"

Artikelnummer: DX8/6

€ 4.464,00

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(B x T x H) mm 724 x 818 x 1530/2010
kW 6.5
Spannung 400-230/3N 50Hz
Bruttogewicht (kg) 95
Volumen (m³) 0.98

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Produktinformationen

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Kategorie:

Spülmaschinen

Produktbeschreibung

Einschubhöhe für Teller 450 mm.
30-20 Körbe/Stunde, PLD Zyklus 120'', 180'', kontinuierlich und "Sanitisation".
3 Phasen: Waschdurchgang, Abpumpen, Klarspülen.
Geliefert mit Laugenpumpe eingebaut.
Geliefert mit Klarspülpumpe eingebaut (atmosphärischer Boiler).
Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304. Rotierende Wasch- und Spülarme (oben und unten). Selbstreinigende Düsen. Vollständig "tiefgezogener" Behälter (15 Lit., 2,1 kW). Integrierter "Komposit"-Behälterfilter. Externe Verrohrung zur Waschkammer. Patentierter" Pumpenfilter, um das Waschwasser länger und auf der richtigen Temperatur zu halten. Hocheffiziente Waschpumpe (doppelter Durchfluss), die erhebliche Energieeinsparungen garantiert. Vorrichtung zum Öffnen und Schließen der Haube an den Verbindungsstangen. Von der Vorderseite zugängliches Bedienfeld, das den Kundendienst erleichtert. Verstellbare Füße aus Edelstahl (160-220 mm).
Automatische Wasserabgabefunktion im Bedienfeld integriert (kein manuelles Entfernen des Spundes erforderlich). Automatische Behälterbefüllung. Rückschlagventil. Warmwasserspülung (Wasserverbrauch pro Zyklus 2,6 Liter), Edelstahlkessel (6 lt - 6 kW). Möglichkeit, die Temperatur des Behälters und des Kessels zu regulieren. Mikroschalter für Zyklusstopp beim Öffnen der Haube. Sicherheitsthermostat. Im Lieferumfang enthalten: 1 Plattenkorb, 1 allgemeiner Korb, 1 Tasse, Wasseranschluss und Abflussrohre.

The +

In Serie mitgeliefert: " peristaltischer " Dosierer für Klarspüler und " peristaltischer " Dosierer für flüssiges Waschmittel.
CSD Digitales Bedienfeld (soft touch).
EED Energieoptimierung.
TCD Kontrollthermostat für ein garantiertes Nachspülen bei 85° C.
DRD Phase der Schnellaufheizung.
DID Selbstdiagnosesystem bei Störungen.
ADD Temperaturanzeige von Tank & Boiler (HACCP Norm).
DDD Teilentleerung des Behälters, Entleerung des Behälterbodens.
CID Hydraulische Türschließung "Soft contact" (teilweise Öffnung zum Ausnebeln).
RGD Spülung bei konstanter Temperatur und stabilem Druck.
BTD "Break Tank" Vorrichtung zur Schmutzbekämpfung Types AB.
CAD Selbstreinigungszyklus (100% automatisch).
NB : Maschinen, die garantiert mit Osmose-Wasserversorgung betrieben werden.
ADVANTAGE - BREAK TANK : Der "Break Tank" ist ein Anti-Verschmutzungssystem des Types AB (britische Normen) 1) Er verhindert, dass das Wasser in dem schon Reinigungsprodukte sind, zurück in das System fließt 2) Während des Spülens wird durch die Pumpe ein konstanter Druck garantiert, Hygiene uns das Trocknen des Geschirrs sind sicher, da das Wasser bis zum Schluss eine Temperatur von 85°C aufweist.

ADVANTAGE - SAVE THE PLANET :

Maschinen der neuesten Generation, Spitzentechnologien, die den Planeten respektieren, geringer Energie-, Wasser- und Waschmittelverbrauch dank eines besser geschlossenen Behälters und seines "patentierten" Filters, der das Waschwasser auf der richtigen Temperatur hält, sowie einer hocheffizienten Waschpumpe (doppelter Durchfluss).

ADVANTAGE - SANITISATION:

Dieses neue Sanitärprogramm bietet eine zusätzliche Garantie dank einer thermischen Desinfektionsphase, während der das Geschirr auf eine Temperatur von über 70°C gebracht wird und dort ausreichend lange verbleibt, um einen Letalitätsindex A0 von 30 zu erreichen, der auf der Grundlage der Sanitätsnorm EN 15883 berechnet wird. Diese Norm garantiert die Eliminierung von Keimen und Bakterien,.... Das mit diesem Zyklus erreichte Hygieneniveau ist daher viel höher als das, was ein herkömmlicher Waschzyklus bieten kann.

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