Elektroofen Dampf/Konvektion, 2 Geschwindigkeiten, TOUCH SCREEN (mit Kerntemperaturfühler)

Artikelnummer: WR-FCV4-DG
Kategorie: Kochgeräte & Grill
Hersteller: Diamond

(B x T x H) mm 885 x 795 x 560
kW 6.4
Spannung 400-230/3N 50-60Hz
Bruttogewicht (kg) 67
Volumen (m³) 0.66

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Alter Preis: € 2.691,00

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Beschreibung
Bewertungen

Bedienfeld "TOUCH SCREEN" 5" programmierbarer Touchscreen.
2 Geschwindigkeitsregulierungen.
Kerntemperaturfühler, automatisches Vorheizen, Dampfregler von 0 bis 99%, Thermostat von 30 ° C bis 270 ° C, Timer von 1 bis 120 min.
Ofen "CROSSWISE" Ladeplatten GN 1/1 von 600x400 mm.
Standardlieferung mit 1 Gitter GN 1/1.
Direkter Dampf durch "Vernebler".
Konvektionsheizung: durch gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl hinter den Turbinenleitblechen.
Breite in einem Abstand von 75 mm, Kippschutzstruktur.
Kammer aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken und mit Auslass (Standard Zusatz: Kappe, für Teegebäck).
Herausnehmbare Kondensatauffangbecken unter der Tür.
Halogen Lampe.
2 Turbinen mit einem Motor mit 2800 t / min "Auto-Reverse" gewährleisten eine homogene Verteilung von Wärme / Dampf.
Tür mit automatischer Schließung und doppelter thermischer Verglasung, Innenglas an Scharnieren, einfache Reinigung, ergonomischer und athermischer Griff, Dichtung an der Theke, leicht abnehmbar. Mikroschalter zum Abschalten des Ventilators beim Öffnen.
"Freigabeventil" zum Abführen von Kochrauch und -dämpfen.
Außenausführung in Edelstahl AISI 430.
Ausrüstung, die gemäß den geltenden CE-Normen hergestellt wurde.

The +
ADVANTAGE :
Hier sind die neuen "Made in Europe" Mischöfen (Dampf / Konvektion), stark, effizient und kompatibel mit GASTRONORM (GN 1/1) oder EURONORM (600x400). 3 verschiedene Garmethoden: Konvektion (Heißluft) & Dampf & Gemisch (Konvektionsdampf). Auf Wunsch viele Zubehörteile: Sockel, Teller, Gitter usw.

Versandgewicht:	69,00 kg
Artikelgewicht:	67,00 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	88,00 × 79,00 × 56,00 cm

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Elektroofen Dampf/Konvektion, 2 Geschwindigkeiten, TOUCH SCREEN (mit Kerntemperaturfühler)

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