- Struktur aus Edelstahl AISI 304. - Kalibrierte Riemenscheibe aus Hochglanzaluminium. - Abgedichtetes Lager an der oberen Riemenscheibe. - Leistungsstarke und belüftete Asynchronmotoren werden durch Ölabdichtungen geschützt. - Bedienelemente 24 V mit Mikroschalter an der Tür und Behälter, redundante Steuereinheit und Motorbremse (EG). - Schnelle Sperrung der oberen Riemenscheibe erleichtert Reinigung und Klingelwechsel. - Schaber können einfach entfernt und ausgetauscht werden. - Einphasenmotoren mit serienmäßigem Thermoschutz. - Durch Aufspritzen von Wasser zu reinigen (ohne Hochdruck). - Steuerelemente aus Edelstahl IP 67. - Gehärtete Schnittwerkzeuge mit 16 mm für den Schnitt von Knochen, Gefrorenem und Frischem.
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